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  • 全球三文魚(yú)產(chǎn)地, 原來(lái)這些才叫三文魚(yú)!

    2018-06-28

    吃了這么多三文魚(yú)，你知道那些屬于三文魚(yú)，那里產(chǎn)三文魚(yú)嗎？
    簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，三文魚(yú)不是魚(yú)類(lèi)分類(lèi)名稱(chēng)，而是某些鮭科魚(yú)類(lèi)或鮭鱒魚(yú)類(lèi)的商品名稱(chēng)。
    三文魚(yú)其英語(yǔ)詞義為（鮭科魚(yú)）三文魚(yú)分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準(zhǔn)確的說(shuō)Salmon是鮭鱒魚(yú)。鮭科魚(yú)中的鱒屬魚(yú)有兩種：海鱒和虹鱒。

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  • 海鮮清洗大全實(shí)用到爆！

    2018-06-28

    對(duì)于重度喜歡吃海鮮的小伙伴來(lái)說(shuō)，恨不得一年365天頓頓吃海鮮。然而，要自己動(dòng)手來(lái)做美味海鮮，清洗起來(lái)卻很麻煩。比如，螃蟹很難清洗，蛤蜊體內(nèi)的泥沙總感覺(jué)沒(méi)吐干凈等。怎么清洗海鮮？怎么把它們一一清洗干凈？

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  • 2018年越南巴沙魚(yú)銷(xiāo)售高速增長(zhǎng)下的危機(jī)！

    2018-06-28

    2018年，越南巴沙魚(yú)在兩個(gè)傳統(tǒng)市場(chǎng)中繼續(xù)面臨三大障礙，并成為美國(guó)和歐盟關(guān)注的焦點(diǎn)：反傾銷(xiāo)訴訟，技術(shù)壁壘和媒體對(duì)巴沙魚(yú)的不斷指責(zé)和爆料。
    反傾銷(xiāo)訴訟：2018年3月20日，美國(guó)商務(wù)部（DOC）公布POR13的最終結(jié)果 ，比以前的POR12結(jié)果高5.61倍，這是迄今為止最高的稅率。

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